Περιγραφή
- 6 φλόγιστρα (4x5,5+2x7,5kW).
- Διαμορφωμένη επιφάνεια από AISI 304 πάχους 2mm.
- Καυστήρες από μαντέμι, με μονή και διπλή κορώνα, καπάκι από ορείχαλκο και εμαγέ τάσια.
- Σχάρες κατάλληλες για πλυντήριο πιάτων και για ελάχιστη διάμετρο σκεύους 12cm.
- Πιεζοηλεκτρική εκκίνηση.
- Χρόνος βρασμού (2L νερό σε σκεύος Ø28): 6'10" ή 5'30".
- Ηλεκτρικός φούρνος convection 6kW. Δέχεται 3 GN 2/1, 95°-300°C, θάλαμος από AISI 430 (εσωτ. 555x655x255mm).
- Εξοπλισμός: κιτ μετατροπής σε φυσικό αέριο.
