Περιγραφή
Εμβαπτιζόμενη συσκευή sous vide (circulator) για μαγείρεμα σε σακούλες κενού μέσα σε νερό σταθερής θερμοκρασίας, για εστιατόρια και επαγγελματικές κουζίνες.
Χαρακτηριστικά
- Κυκλοφορία νερού 360° για γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση
- Οθόνη LED, ρύθμιση θερμοκρασίας και χρονομέτρου με πλήκτρα +/-
- Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα
- Αδιάβροχο IPX7
- Αισθητήρες θερμοκρασίας και χρονοδιακόπτης
- Πίσω γάντζος στερέωσης για πολλούς τύπους δοχείων
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Ισχύς: 2000W
- Τροφοδοσία: 220V/50Hz
- Χωρητικότητα: Δοχεία νερού 5-40 L
- Διαστάσεις: 90 x 115 x 356 mm (Μ x Π x Υ)
- Βάρος: 2,3 kg
