Περιγραφή
Χαρακτηριστικά
Επαγγελματικός αφυγραντήρας (λυοφιλίωση) φρούτων & τροφίμων KARAMCO, για επαγγελματικές κουζίνες και επιχειρήσεις εστίασης (HORECA). Απομακρύνει με συγκεκριμένη λειτουργία το νερό, ώστε να διατηρεί ευάλωτα υλικά και να επιμηκύνει την ζωή τους - διάρκειά τους και να γίνεται και πιο εύκολη η μεταφορά τους. Λειτουργεί καταψύχοντας το τρόφιμο και μειώνοντας την πίεση του αέρα και του νερού. Προσθέτοντας θερμότητα επιτρέπει στο κατεψυγμένο νερό του τροφίμου να διυλιστεί. Επένδυση και δίσκοι ανοξείδωτοι. Αντλία κενού αθόρυβη, χωρίς οσμή λαδιού. Έξυπνο σύστημα - πρόγραμμα στεγνώματος, εύκολο στη χρήση. Πόρτα με τζάμι για την καλύτερη επιτήρηση των λειτουργιών και οθόνη σε πραγματικό χρόνο λειτουργίας. Ελάχιστη πίεση εν κενώ 5Pa.
- Παραγωγή στεγνώματος: 4-6Kg.
- Χωρητικότητα: 5x 19*46*2cm.
- Θόρυβος 60db.
- Θάλαμος 0,4m3.
- Ισχύς: 1,7Kw.
- Διαστάσεις (Π×Β×Υ): 500*630*810 mm.
- Βάρος: 79 kg.
