Περιγραφή
Ο REDFOX E18 είναι επαγγελματικός ηλεκτρικός διώροφος φούρνος πίτσας μεγάλης παραγωγής, για πιτσαρίες, εστιατόρια και ταβέρνες. Οι δύο θάλαμοι 1050 x 1050 mm χωρούν συνολικά 18 πίτσες Ø33 cm και ψήνουν πάνω σε πυρίμαχη πλάκα πάχους 14 mm, σε θερμοκρασία έως 450 °C.
Χαρακτηριστικά
- 2 θάλαμοι 1050 x 1050 x 150 mm
- Πυρίμαχη πλάκα στη βάση, πάχους 14 mm
- 2 αναλογικοί θερμοστάτες για ξεχωριστή ρύθμιση πάνω και κάτω αντίστασης
- Πόρτες με τζάμι και εσωτερικός φωτισμός
- Αναλογικό θερμόμετρο σε κάθε θάλαμο και κλαπέτο εξαγωγής ατμών
- Τριφασικό ρεύμα 400 V
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Διαστάσεις: 1305 x 1185 x 763 mm (Μ x Π x Υ)
- Διαστάσεις θαλάμου: 2 x [1050 x 1050 x 150(h)mm]
- Διάμετρος πίτσας: 18 x Ø33 cm
- Θερμοκρασία: 50 °C – 450 °C
- Ισχύς: 24 kW / 400 V/ 3N / 50 Hz
- Βάρος: 245 kg
