Περιγραφή
Ο SMEG ALFA 1035H-2 είναι επαγγελματικός ηλεκτρικός κυκλοθερμικός φούρνος με υγραντήρα, για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια και catering. Χωράει 10 λαμαρίνες 600 x 400 mm ή GN 1/1 και ψήνει από 50 έως 270 °C με τρεις ανεμιστήρες εναλλασσόμενης φοράς.
Χαρακτηριστικά
- Λειτουργίες: αερόθερμο ψήσιμο και αερόθερμο με υγραντήρα (άνω των 150 °C)
- Χειροκίνητη ρύθμιση υγρασίας
- Τρεις ισχυροί ανεμιστήρες εναλλασσόμενης φοράς
- Διπλή γυάλινη πόρτα, πλήρως ανοιγόμενη, με σύστημα εκκένωσης ατμού δύο σταδίων
- Inox εσωτερικά και εξωτερικά
- Ρυθμιζόμενα πόδια
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Διαστάσεις: 798 x 772 x 1100 mm (Μ x Π x Υ)
- Χωρητικότητα: 10 λαμαρίνες (600 x 400) ή GN 1/1
- Απόσταση μεταξύ θέσεων: 77 mm
- Θερμοστάτης: 50 °C – 270 °C
- Ισχύς: 16 kW / 400 V / 3N / 50-60 Hz
- Χρονοδιακόπτης: 1-60′ ρυθμιζόμενος & συνεχής
- Λειτουργίες: Αερόθερμο ψήσιμο Αερόθερμο ψήσιμο & υγραντήρας (άνω των 150 °C)
- Βάρος: 102 kg
Καλό να γνωρίζετε
- Οι λαμαρίνες και τα GN δεν περιλαμβάνονται.
