Περιγραφή
Ο SMEG ALFA 420MFH-2 είναι επαγγελματικός ηλεκτρικός φούρνος πολλαπλών λειτουργιών (multifunction) με υγραντήρα απευθείας ψεκασμού, για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και εστιατόρια. Χωράει 4 λαμαρίνες 600 x 400 mm ή GN 1/1 και συνδυάζει αερόθερμο, στατικό ψήσιμο και αυτόνομο grill, από 70 έως 270 °C.
Χαρακτηριστικά
- Λειτουργίες: αερόθερμο, στατικό πάνω-κάτω, αυτόνομο grill, στατικό κάτω με ανεμιστήρα, κυκλοθερμικό με υγραντήρα (άνω των 150 °C)
- Υγραντήρας απευθείας ψεκασμού
- Δύο ισχυροί ανεμιστήρες εναλλασσόμενης φοράς
- Αποσπώμενο εσωτερικό τζάμι πόρτας
- Εξωτερικό inox
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Διαστάσεις: 798 x 747 x 563 mm (Μ x Π x Υ)
- Χωρητικότητα: 4 λαμαρίνες (600 x 400) ή GN 1/1
- Απόσταση μεταξύ θέσεων: 77 mm
- Θερμοκρασία: 70 °C – 270 °C
- Ισχύς: 6,9 kW / 400 V / 3N / 50 Hz
- Ισχύς Αυτόνομου grill: 2900 W
- Ισχύς Αντίστασης (πάνω & κάτω): 3900 W
- Ισχύς Αντίστασης (κάτω) + Ανεμιστήρας: 2700 W
- Χρονοδιακόπτης: 1-60′ ρυθμιζόμενος + συνεχής
- Λειτουργίες: Αερόθερμο Στατικό ψήσιμο πάνω-κάτω Αυτόνομο Grill Στατικό ψήσιμο (κάτω) & ανεμιστήρας Κυκλοθερμικό ψήσιμο με υγραντήρα (άνω των 150 °C)
- Βάρος: 63 kg
Καλό να γνωρίζετε
- Οι λαμαρίνες και τα GN δεν περιλαμβάνονται.
