UNOX φούρνος αρτοποιίας ηλεκτρικός 18GN 600X400 BAKERTOP RETAIL XETC-18EU-YPRMN

Χαρακτηριστικά

• Ενδιάμεση απόσταση: 8 cm
• Χωρητικότητα: 18x λαμαρίνες 60 x 40 cm
• Κατανάλωση (kWh/ημέρα): 30,1
• Ισχύς: 29800 W (29900 W με απορροφητήρα)
• Τάση: 400V 3N~
• Συχνότητα: 50 / 60 Hz
• Βάρος: 312 Kg
• Διαστάσεις: 92 x 102,2 x 215,6 cm
• Πίνακας ελέγχου: οθόνη αφής 9,5"

Ο BAKERTOP RETAIL είναι ο απόλυτος φούρνος για ψήσιμο μέσα στο κατάστημα, ιδανικός για τη γωνιά αρτοποιίας του σούπερ μάρκετ.

• Συμβατός με το εξαιρετικά αποδοτικό τρόλεϊ QUICK.Load, που απλοποιεί τις καθημερινές εργασίες.
• 6 ανεμιστήρες και φαρδύτερος θάλαμος για καλύτερη κατανομή του αέρα σε όλα τα ταψιά.
• Έξυπνα χαρακτηριστικά ασφαλείας και τζάμι που δεν καίει (cool-touch) για μέγιστο χρόνο λειτουργίας και ασφάλεια του χρήστη.
• Εύχρηστο περιβάλλον, συνδεσιμότητα και αυτόματο πλύσιμο.
• Έως 20% ταχύτερο ψήσιμο σε σχέση με κυκλοθερμικούς φούρνους χωρίς έλεγχο ατμού/υγρασίας.

Διαθέσιμος και σε έκδοση με ενσωματωμένο απορροφητήρα χωρίς νερό (XETC-18EU-YPRMA): ο πολυβάθμιος απορροφητήρας με 3 συμπυκνωτές επιτρέπει την εγκατάσταση ακριβώς πίσω από τον πάγκο χωρίς προβλήματα οσμών, χωρίς ανάγκη για ξεχωριστή κουζίνα ή εργαστήριο.