Περιγραφή
Επιτραπέζιο vacuum θαλάμου για επαγγελματικές κουζίνες, εστιατόρια, ξενοδοχεία και καταστήματα τροφίμων, για συντήρηση και προετοιμασία τροφίμων υπό κενό.
Χαρακτηριστικά
- Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
- Ψηφιακός πίνακας ελέγχου με οθόνη LCD 5", ανθεκτική σε γρατσουνιές και υγρασία
- 20 αποθηκευμένα προγράμματα και 4 λειτουργίες: % κενού, κενό σε δευτερόλεπτα, υγρά, μαρινάρισμα
- Αισθητήρας κενού στάνταρ για μέγιστο κενό στον θάλαμο και στο προϊόν (έως 99%)
- Ενσωματωμένο πρόγραμμα αφύγρανσης αντλίας H2O
- Αφαιρούμενες ράβδοι στεγανοποίησης χωρίς καλώδια, διάφανο καπάκι από πλεξιγκλάς και πλάκες πλήρωσης από πολυαιθυλένιο
- Μέγιστο μέγεθος σακούλας 500 x 550 mm
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Λειτουργία: Εσωτερικής αναρρόφησης
- Τοποθέτηση: Επιτραπέζιο
- Μήκος κόλλησης: 2 x 500mm
- Θάλαμος: 512x549x200 mm
- Τροφοδοσία: 220V 50-60Hz 2300W
- Αντλία: 25m³/h-oil
- Διαστάσεις: 612 x 667 x 370 mm (Μ x Π x Υ)
- Βάρος: 75 kg
