Περιγραφή
Επιτραπέζιο vacuum θαλάμου για επαγγελματικές κουζίνες, εστιατόρια, ξενοδοχεία και καταστήματα τροφίμων, για συντήρηση και προετοιμασία τροφίμων υπό κενό.
Χαρακτηριστικά
- Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
- Ψηφιακός πίνακας ελέγχου με 9 προγράμματα μνήμης και φιλμ προστασίας από γρατσουνιές και υγρά
- 2 λειτουργίες: κενό με επιλογή χρόνου και πρόγραμμα υγρών/μαρινάδας
- Ενσωματωμένο πρόγραμμα αφύγρανσης αντλίας H2O
- Αφαιρούμενες ράβδοι στεγανοποίησης, διάφανο καπάκι από πλεξιγκλάς
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Θάλαμος: 515x550x220 mm
- Τροφοδοσία: 220V 50-60Hz 2300W
- Αντλία: 25m³/h
- Μήκος κόλλησης: 2 x 500mm
- Διαστάσεις: 600 x 670 x 460 mm (Μ x Π x Υ)
- Βάρος: 75 kg
Καλό να γνωρίζετε
- Προαιρετικά διατίθενται σύστημα αδρανούς αερίου και κοπή σακούλας.