Περιγραφή
Επιτραπέζιο vacuum θαλάμου για επαγγελματικές κουζίνες, εστιατόρια, ξενοδοχεία και καταστήματα τροφίμων, για συντήρηση και προετοιμασία τροφίμων υπό κενό.
Χαρακτηριστικά
- Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
- Πίνακας ελέγχου πλήρους αφής 7", ανθεκτικός σε γρατσουνιές και υγρασία
- 8 λειτουργίες και 100 αποθηκευμένα προγράμματα: αυτόματο, % κενού, κενό σε δευτερόλεπτα, μαρινάρισμα, οστρακοειδή, υγρά, βάζα, εξαέρωση
- Αναγνωρίζει το προϊόν στον θάλαμο και ρυθμίζεται αυτόματα στο κατάλληλο πρόγραμμα (αισθητήριο σύστημα κενού)
- Αφύγρανση αντλίας H2O και ήπια επαναφορά αέρα σε 5 επίπεδα για ευαίσθητα προϊόντα
- Αφαιρούμενες ράβδοι στεγανοποίησης, διάφανο καπάκι
- Μέγιστο μέγεθος σακούλας 300 x 400 mm
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Λειτουργία: Εσωτερικής αναρρόφησης
- Τοποθέτηση: Επιτραπέζιο
- Μήκος κόλλησης: 320mm
- Θάλαμος: 330x400x180mm
- Τροφοδοσία: 220V 50-60Hz 800W
- Αντλία: 8m³/h-oil
- Διαστάσεις: 390 x 530 x 320 mm (Μ x Π x Υ)
- Βάρος: 43 kg
