Περιγραφή
Ο ηλεκτρικός φούρνος ζαχαροπλαστικής NEVO Function BEU1064P δέχεται 10 ταψιά 600x400 και διαθέτει:
- Ψηφιακό πάνελ.
- Αποθήκευση ως 99 συνταγών.
- Εισαγωγή ατμού με χρονόμετρο.
- Ανεμιστήρες 1 ταχύτητας από AISI 304 με αυτόματη αντιστροφή λειτουργίας (auto reverse).
- 1-3 φάσεις μαγειρέματος.
- Λυχνίες φωτισμού.
Λειτουργίες
- Μαγείρεμα με ζεστό αέρα.
- Λειτουργία με χρονοδιακόπτη 1-120’ ή συνεχής με χειροκίνητη ολοκλήρωση.
- Θερμοκρασία 50-300°C.
Περιλαμβάνει
- Ανοξείδωτη σχάρα EN 600x400.
