Περιγραφή
Η BARTSCHER SV G16L είναι επαγγελματική συσκευή μαγειρέματος sous vide με ανοξείδωτο κάδο 16 λίτρων, για εστιατόρια, catering και κουζίνες ξενοδοχείων. Ρυθμίζει τη θερμοκρασία από 25 έως 90 °C ανά 0,1 °C, με χρονοδιακόπτη έως 99 ώρες.
Χαρακτηριστικά
- Κάδος 16 L (300 x 330 x 200 mm)
- Θερμοκρασία 25-90 °C, ρύθμιση ανά 0,1 °C
- Χρονοδιακόπτης 0-99 ώρες με ηχητικό σήμα
- 5 θέσεις μνήμης, ψηφιακή ένδειξη
- Προστασία από έλλειψη νερού
- Κατασκευή inox, ισχύς 2 kW, 230 V
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Διαστάσεις: 345 x 400 x 317 mm (Μ x Π x Υ)
- Διαστάσεις κάδου: 300 x 330 x 200 mm (Μ x Π x Υ)
- Χωρητικότητα κάδου: 16 L
- Ισχύς: 2 kW | 230 V / 50 Hz
- Θερμοκρασία: 25 °C – 90 °C
- Θέσεις μνήμης: 5
- Δt: 0,1 °C
- Βάρος: 7,5 kg
Καλό να γνωρίζετε
- Περιλαμβάνεται στήριγμα για σακούλες κενού.
