Περιγραφή
Το SIRMAN SOFTCOOKER XP είναι επαγγελματικό εμβαπτιζόμενο sous vide (θερμοκυκλοφορητής) για εστιατόρια, catering και κουζίνες ξενοδοχείων. Κρατά τη θερμοκρασία του νερού με ακρίβεια 0,03 °C, από 24 έως 99 °C, και έχει 25 προγράμματα.
Χαρακτηριστικά
- Θερμοκρασία 24-99 °C, ακρίβεια 0,03 °C
- 25 προγράμματα
- Μέγιστο βάθος εμβάπτισης 165 mm
- Ισχύς 2 kW, 230 V
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Διαστάσεις: 130 x 260 x 380 mm (Μ x Π x Υ)
- Μέγιστο βάθος: 165 mm
- Ισχύς: 2 kW | 230 V /50 Hz
- Θερμοκρασία: 24 °C – 99 °C
- Προγράμματα: 25
- Δt: 0,03°
- Βάρος: 4,5 kg
