Περιγραφή
Ηλεκτρική σαλαμάνδρα για ψήσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες και φινίρισμα πιάτων σε ξεχωριστή μονάδα, ώστε να ελευθερώνεται ο κύριος φούρνος της κουζίνας.
Χαρακτηριστικά
- Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι
- Εύρος θερμοκρασίας 50-300°C με 1 χειριστήριο θερμοκρασίας
- Ρυθμιζόμενη απόσταση θέρμανσης 0-140 mm
- Ομοιόμορφη διανομή θερμότητας για λιώσιμο τυριού, καραμέλωμα, γκρατινάρισμα και ρόδισμα σάντουιτς και τοστ
- Τραγανό φινίρισμα σε μπριζόλες και κρέατα· σε χαμηλή θερμοκρασία διατηρεί τα φαγητά ζεστά
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Ισχύς: 2,8kw
- Τροφοδοσία: 230V/50Hz
- Πλάκα Ψησίματος: 450x330x250mm
- Διαστάσεις: 450 x 480 x 500 mm (Μ x Π x Υ)
- Βάρος: 37 kg
