Περιγραφή
Ηλεκτρική σαλαμάνδρα για ψήσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες και φινίρισμα πιάτων σε ξεχωριστή μονάδα, ώστε να ελευθερώνεται ο κύριος φούρνος της κουζίνας.
Χαρακτηριστικά
- Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι
- Εύρος θερμοκρασίας 50-300°C με 2 χειριστήρια θερμοκρασίας
- Ρυθμιζόμενη απόσταση θέρμανσης 0-140 mm
- Ομοιόμορφη διανομή θερμότητας για λιώσιμο τυριού, καραμέλωμα, γκρατινάρισμα και ρόδισμα σάντουιτς και τοστ
- Τραγανό φινίρισμα σε μπριζόλες και κρέατα· σε χαμηλή θερμοκρασία διατηρεί τα φαγητά ζεστά
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Ισχύς: 4kw
- Τροφοδοσία: 230V/50Hz
- Πλάκα Ψησίματος: 600x330x250mm
- Διαστάσεις: 600 x 480 x 520 mm (Μ x Π x Υ)
- Βάρος: 42,5 kg
