Περιγραφή
Ο SIN OF COLD MXE 14.50 είναι επαγγελματικός blast chiller - shock freezer για εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering και ζαχαροπλαστεία. Ψύχει γρήγορα 50 kg από +90 σε +3 °C σε 90 λεπτά ή καταψύχει 30 kg έως -18 °C σε 240 λεπτά και λειτουργεί με τριφασικό ρεύμα 400 V.
Χαρακτηριστικά
- Χωράει 14 GN 1/1 ή 14 λαμαρίνες 600x400 ή 18 λεκανάκια παγωτού 5 L
- Απόσταση οδηγών 65 mm
- Αυτόματη απόψυξη
- Τριφασικό ρεύμα 400 V
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Διαστάσεις: 798 x 808 x 1900 mm (Μ x Π x Υ)
- Χωρητικότητα: 14 GN 1/1 ή 14 λαμαρίνες 400 x 600 ή 18 λεκαν. παγωτού (5 L)
- Ικανότητα Ψύξης: 50 kg σε 90′ (+90 °C σε +3 °C)
- Ικανότητα Κατάψυξης: 30 kg σε 240′ (+90 °C έως -18 °C)
- Απόψυξη: Αυτόματη
- Ισχύς: 3000 W / 11 A / 400 V / 3ph+N / 50 Hz
- Ψυκτικό υγρό: R452a
- Απόσταση λαμαρίνων: 65 mm
Καλό να γνωρίζετε
- Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δεν περιλαμβάνονται.
